Krok č.4

Celý týden jste si poctivě zapisovali vše, co jste snědli a vypili. Máte před sebou své záznamy, které Vám prozradily jaké máte stravovací návyky a jaký je Váš denní energetický příjem. Tyto záznamy jsou při hubnutí jedním z největších pomocníků a měly by Vás provázet v průběhu celého hubnutí. Pomohou odhalovat chyby, kterých se dopouštíte a zároveň slouží jako vědomá kontrola Vašeho stravování.
Nyní se zaměříme na odhalení chyb. Porovnejte své záznamy.

1. Doba jídla

Váš denní energetický příjem by měl být rozložen do 4-5 menších porcí. Nevynechávejte snídani, je to porce energie, kterou Vaše tělo nutně po ranním probuzení potřebuje. Jezte malé porce, ale často a hlavně pravidelně, optimálně 5 krát denně. Poslední pokrm nejezte příliš pozdě; optimálně do 18.00 hod.; nejpozději však 4 hodiny před spaním. Udělejte si na jídlo čas a pomalu si ho vychutnejte.

2. Co jste snědli, množství a energie (kilojouly, kJ)

Ze záznamů si uvědomíte, které potraviny jíte nejčastěji, jakým nápojům dáváte přednost, kolik čeho sníte. Ze záznamů o energetickém příjmu zjistíte Váš denní energetický příjem a jeho rozložení v průběhu dne. Pokud chcete redukovat váhu, Váš denní energetický příjem by se měl pohybovat okolo 5.000 kJ. Bez lékařského dohledu by neměl klesnout pod 4000 kJ. Snižte svůj energetický příjem přibližně o 2 000 kJ. To Vám pomůže k doporučenému váhovému úbytku, který by měl být okolo 0,5 - 1 kg za týden. Měsíčně byste tak měli zhubnout o 2-4 kg. Pokud je Váš týdenní váhový úbytek rychlejší, můžete energetický příjem zvýšit. Hubnutí je "běh na dlouhou trať", buďte trpěliví, vyplatí se Vám to.

Doporučené optimální rozložení energie v průběhu dne:

Snídaně	Svačina	Oběd	Svačina	Večeře	Extra
1000 kJ	400 kJ	1400 kJ	400 kJ	1400 kJ	400 kJ

3. Co jste při jídle dělali

Je důležité i jak a kdy jídlo konzumujete. Měli by jste jíst v klidu, nikoli ve stresu. Udělejte si na jídlo čas a pomalu si ho vychutnávejte. Řada lidí spojuje jídlo s jinou činností, což není správné; snědí tak mnohem více jídla aniž by si to uvědomovali.

Máte ve svých záznamech situace typu?
Snídaně: při jídle jsem pobíhala a chystala dětem snídani
Oběd: při práci na počítači, či při cestě autem
Večeře: při televizi a nebo četbě novin apod.
Pokud ano, snažte se zaměřit se na odstranění tohoto problému.

4. Hlad

Podle záznamů by jste měli zjistit, zda jíte pouze tehdy, když máte hlad, či zda Vás k jídlu provokují i jiné podněty, jako je chuť a vůně jídla, atraktivnost jídla, doba jídla či nálada, stresové situace apod.

Rada na 4. týden:

Odhalte chyby, kterých se ve svém stravování dopouštíte a pokuste se je napravit. Snižte svůj energetický příjem o 2000 kJ. Jezte často a hlavně pravidelně malé porce, optimálně 5 krát denně.